融合美食、文化、旅游的盛宴

——“中国乡宴·西华全牛宴暨安贞古币交流会”

点亮春日

万亩金黄油菜花海映衬千年古堡

非遗美食碰撞千年钱币文化

农特产业联袂数字赋能

这场活动围绕

“观花海、探古堡、鉴古币、赏古韵、品古味”

吸引上万游客共赴一场“有滋有味”的乡愁之约

非遗美食唤醒的乡土记忆

在安贞堡游客接待中心广场

永安市级非物质文化遗产

——西华全牛宴惊艳登场

作为永安市级非物质文化遗产

西华全牛宴以“一牛多吃”为特色

融合地方饮食智慧

精选的牛肉、牛筋、牛肚等食材

经过煎、炒、烹、煮等多道工序

华丽变身为一道道色香味俱全的珍馐佳肴

每一道菜都是“硬核”美味！

手抓牛排、酱香牛蹄，酱汁牛肉...

每一道皆以“原汤化原食”为理念

搭配永安黄椒酱，辛辣鲜香

令食客欲罢不能

游客们大快朵颐

享受这场舌尖上的盛宴的同时

也领略到了槐南镇美食文化的深厚底蕴

   花海与美食的双重享受↓↓↓

安贞堡景区内，油菜花在暖阳下肆意绽放

微风拂过，金色花浪层层翻涌

吸引了无数游客驻足拍照

2 古钱币市场：银元文化的活态传承

槐南镇素有“中国古银元之乡”美誉

其古钱币交易市场年交易额超13亿元

成为全国藏友的“淘宝圣地”

西华古币市场汇聚数千枚珍稀银元

各地藏家蜂拥而至

可现场鉴定、交易

古币交易不仅带动本地经济

更衍生出银元博物馆、文化研学游等新业态

成为槐南文旅的“金字招牌”

小小的银元，串联起古今

大家在交流中感受古币文化的独特魅力

国家级非遗项目《杂剧作场戏》

福建省级非遗项目《永安安贞旌鼓》

三明市级非遗项目《槐南打黑狮》《槐南唱曲》

等民俗表演轮番上演

锣鼓喧天，热闹非凡！

处处洋溢着浓郁的民俗风情

游客们跟着队伍一路走一路拍

喝彩声此起彼伏，民俗文化魅力尽显

被誉为“中国土堡之父”的安贞堡

始建于清光绪年间，占地约1万平方米

外墙高9米、厚4米

兼具民居功能与军事防御功能

堡内360多间房间，18个厅堂，12个厨房，5口水井

可容千余人避居

堪称古代家族聚居的“微型城池”

踏入安贞堡，仿若穿越时空

这座被赞为“国之瑰宝”的古老建筑

无处不承载着老祖宗的智慧

“音韵古堡 福运安贞”古堡音乐会在此奏响

音符在古堡的雕梁画栋间穿梭

碰撞出奇妙的火花

令游客沉醉于历史与现代交融的美妙意境

槐南镇依托生态优势

打造“一村一品”农业格局

并通过文旅活动推动产销融合

活动通过“直播带货+线下展销”

3小时销售额破新高

网红主播深入田间地头直播采摘

带动“订单农业”与乡村旅游深度融合

“为乡宴奔赴一个村”带来了乡村文旅行业新的商机和活力，为满足消费市场个性化、深度化的需求，“中国乡宴”将通过“一季度一主题”持续不断的“全牛宴+”活动，搭建槐南镇乡宴消费新场景，点燃乡村文旅消费激情。

同时通过“一镇一特色”将永安乡宴美食与特色文化、旅游资源深度融合，形成永安乡宴旅游地图，提升永安文旅品牌知名度和美誉度，打造八闽美食新名片。

来源：福建日报