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中国乡宴走进诏安,打造乡村振兴新名片
来源: | 作者:福建日报·新福建 | 发布时间: 2023-08-16 | 319 次浏览 | 分享到:

素有“福建南大门”之称的诏安,地处福建最南端、闽粤交界,是中国长寿之乡、中国书画艺术之乡、中国青梅之乡,物产丰富,饮食上更是兼容闽粤精华、自成风格。


8月12日,由福建省乡村振兴促进会、福建省乡村振兴基金会指导,中共诏安县委宣传部、诏安县文化体育和旅游主办,诏安县建设乡人民政府、福建八闽优品网络科技有限公司承办、福建联合智闻传媒发展有限公司提供原创策划支持的乡村振兴文化旅游品牌活动——“中国乡宴”第二站走进漳州市诏安县建设乡建华社区,请当地游客与本村村民一同吃乡宴,看村晚,感受文化赶圩氛围,体验诏安山海之旅。


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本次活动的所在地——建设乡建华社区,自上世纪60年代初印尼归侨安置以来,居民们仍保留着许多印尼民俗和饮食习惯,因此本次中国乡宴的“诏安乡宴菜单”汇集闽南、粤东与印尼风味,有诏安熏肉、梅汁蒸鳗鱼、印尼九层糕、蒜蓉海蛎蒸紫菜、八仙茶香虾、荷合包、小肠石橄榄汤等,称得上“侨味”十足。


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活动现场宾客云集,诏安籍台胞及后裔代表、诏安乡贤、诏安籍华侨华人、助力诏安乡村振兴的新农人代表和建华社区居民欢聚一堂,品尝充满印尼风情的“侨味”乡宴,传承非物质文化遗产,体验乡间夏夜的热闹村晚。


在点燃乡村振兴之夜的诏安村晚舞台上,中国乡宴组委会特别邀请了中国正能量歌手许嘉文倾情助力。许嘉文献唱了《撸起袖子加油干》等多首脍炙人口的歌曲,活跃了整个现场。除了许嘉文的演唱,最难得的是,当晚演出的节目独具地方特色,南筝(诏安演奏技艺)项目县级传承人沈瑞群、诏安歌手阿土和诏安县老年大学的艺术家们的倾情演绎让观众领略到浓郁的乡土风情,进一步激发起人们对乡土艺术的热爱。尤其是建华社区好客居民带来的热情洋溢的印尼风情舞蹈,在充满异国风情的服饰、歌声和舞姿中,更是重新点亮了印尼归侨的历史,表达了她们对祖国的热爱之情。


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本次活动还特别邀请当地优质品牌展销诏安地方特色产品,包括诏安青梅、八仙茶、烤鳗、地瓜、龙眼、百香果、红心芭乐、青梅酒、海鲜干品、黄金兴咸金枣、燕窝果、富硒大米等。据悉,中国乡宴·诏安站启动以来,得到了惠闽宝、丰锦文旅、福建天马科技集团股份有限公司、诏安梅满天下食品有限公司等数十家本地企业的大力支持。


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除了美食好物,诏安的秀美风光也让人流连忘返,本次活动还邀请了数十位媒体达人、旅行社代表在活动期间对诏安进行文旅采风,采风团一行共同参观月港事件纪念馆、月港水库,重温历史记忆,打卡诏安县梅岭镇清新海景、司下村饱经沧桑变幻的土楼古迹、充满异域风情的闽粤第一城、素有“闽南第一峰”之称的佛教圣地九侯山,深度体验诏安的小城慢生活。同时采风团一行还对诏安县内遴选获评福建省乡村振兴促进会、福建省乡村振兴基金会的乡村振兴优秀案例进行深入探访,共同助力诏安打造优秀乡村振兴特色产品和优质文化旅游产品,创新乡村文化旅游宣传推广模式。


据介绍,中国乡宴将以“百镇百村百家宴,两岸共享乡邻情”为主题,走进“百村”开启中国乡宴“百站”活动。


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