眼下正值光泽县稻花鱼销售旺季,看到联农合作社购置的物流车运输鲜鱼,运往省城福州永辉超市、三生石连锁餐饮热销,养殖稻花鱼的光泽县7个村45户贫困农民心情十分灿烂,急切地找到联农合作社周建仁,争取冬闲稻田和明年的养殖指标,期待依靠科技示范增收致富的日子过得更加美好。这项乡村产业振兴成效,与对接帮扶光泽县千万行动的省农科院黄惠珍同志带领团队密不可分。
一、扎根深山,推广一年养3季产值超万元的生态稻渔技术
地处闽赣交界的光泽县止马镇仁厚村联农合作社负责人周建仁介绍,依靠黄惠珍等专家团队指导帮助,我们每亩养殖100斤稻花鱼、产值3000元,生产稻花鱼米400斤、产值4000元,还利用冬闲稻田养殖2季冷水草鱼或福瑞鲤,春节、清明节上市销售,产值约 4000元至6000元,生态稻渔每亩年产值超1万元,是全省稻渔综合种养平均产值2倍多。现在光泽县稻花鱼供不应求,我带领乡亲脱贫致富奔小康的信心更足了。据悉,央视《致富经》栏目已通过光泽稻花鱼拍摄脚本审核,近期将到村里拍摄专题片,推广光泽生态稻渔产业发展经验。
两年间,黄惠珍和她的团队承担中国“无废城市”建设试点“无废农业”示范项目,帮助光泽县引进野香优676、福香占等优质水稻,福瑞鲤、建鲤等稻田养鱼良种,养殖鲤鱼食用的细绿萍、卡洲萍,示范冬种紫云英、双低油菜“中双11号”还田,培肥地力,提升有机质含量,减少15%化肥用量,安装太阳能杀虫灯,指导农户不施用化学农药和渔用药物。在此基础上,黄惠珍和她的伙伴们,在光泽县推广冬闲稻田养殖两季鲤鱼或冷水草鱼新模式,探索形成了夏秋季稻鲤综合种养--冬闲稻田养鱼(鲤鱼或冷水草鱼)--夏秋季稻鲤综合种养--冬闲稻田种植紫云英或油菜的两年轮作,提高了种田收益,提升了农民科学积极性。
二、互联网+,推动光泽打造生态稻渔产业品牌
黄惠珍团队在省农科院数字所和县直部门支持下,依托“光泽生态食品产业链信息服务平台”,在光泽县建设20个光泽县生态食品互联网+示范点,推动光泽生态食品生产可视化系统、产品流通信息管理系统、生态食品产业公共服务平台、生态食品质量安全溯源管理系统、农业物联网应用系统、害虫智能监测系统的产业应用,实现了生产过程智能化、产业管理数字化、产品销售网络化、产业服务在线化,支撑生态食品区域品牌建设,推动光泽成为全国生态食品生产龙头县。
2019年以来,重点推广“稻渔综合种养数字农业融合应用技术”,在仁厚村建成24小时可视化生态稻渔物联网监管系统,实现了网络认养。在此基础上,黄惠珍和她的团队指导光泽县联农农业合作社,注册“小见仁”牌稻花鱼、稻花米鱼商标,申报国家发明专利、全国名特优新农产品,筹备成立光泽县生态稻渔产业协会,连续举办了三届中国(光泽)农民丰收节暨稻花鱼节、两届光泽优质稻花鱼食味鉴评暨福州网络认养活动,推动联农合作社与永辉超市股份、“三生石”连锁餐饮、都利米业股份等签约对接,促成光泽生态稻渔产品直销省城,预计2019至2020年,光泽县生态稻渔销售额可望突破2000万元。
三、线上线下,力助光泽培育生态产业乡土人才
“以前我有稻花鱼销路和订单,但农户没有掌握核心技术,会影响产品质量和生态光泽品牌。现在有黄惠珍的帮扶,初步培养了一支发展生态稻渔的乡土人才队伍。”光泽县生态稻渔产业领头人、联农合作社理事长周建仁说。
黄惠珍充分利用多媒体网络在传播农业知识的重要作用,建立了农村实用技术交流网站——“福建农业科技信息网”,搭建了农业专家与农民交流的平台,制作实地农事指导现场教学视频课程 60 多个,让农民在线点播学习。建成服务农民专业微信群,吸引了近200名农户参加。每天,她都会抽出时间,耐心解答农民提问。还通过“慧农信”等专家热线,及时解决种植户所遇到的各类问题。
她紧盯农时农事和气候变化,依据生态光泽产业发展需求,邀请专家到光泽举办现场技术培训,手把手讲解操作要领,累计培训农民1000人次。她经常下基层进乡镇,服务农业企业或专业合作社20多家,帮助解决生态产业技术难题。她急农民之所急,2019年7月、2020年7月,光泽遭遇洪涝灾害,黄惠珍冲锋在前,到仁厚村等受灾一线指导科技抗灾。2020年2月,仁厚村油菜受冻,黄惠珍立即组织专家汇商,提出抗灾技术措施,通过线上服务,实现了抗疫减灾、增产保供。她不辞辛劳,感动了光泽农民,亲切称 80 年黄惠珍为“老黄”。
目前,光泽县生态稻渔产业已由仁厚村扩展到周边 7 个村,吸引 7 位青年农民返乡创业,共同打造生态稻渔区域品牌。前一段,天津大学返乡毕业生、邻村党群工作者相继加盟光泽县联农合作社,承当产业技术、物流运输等工作,3 位80后90后青年入党,带动 45 个贫困农户、121贫困人口实现增收脱贫,帮助仁厚等3个村摘掉了省定贫困村“帽子”,使联农合作社成为省农技协团体会员、省水稻产业技术创新联盟理事、南平市级示范社,周建仁成为福建省“大地之子”、南平市级优秀农村实用人才、县科技特派员协会理事。中央广播电视总台《致富经》《聚焦三农》、福建广电《新闻启示录》、《科技日报》、学习强国、《福建日报》、《闽北日报》等主流媒体广泛报道。